Consultas realizadas

martes, 18 de febrero de 2014

El método biointensivo. Principios y prácticas

En el Año Internacional de la Agricultura Familiar, amerita sacar a flote al método biointensivo de producción de alimentos. Se trata, como su nombre lo indica, de una alternativa de producción biológica intensiva sin utilizar maquinaria ni pesticidas, tampoco fertilizantes de síntesis, ni semillas híbridas o genéticamente modificadas. 

Para hacer realidad este deseo de producir alimentos de manera natural, se aplicaron los siguientes principios que dieron soporte a este modelo de sustentabilidad, comprobado ya en los cinco continentes: 1) la doble excavación del suelo, 2) la producción y aplicación de la composta, 3) la "siembra" cercana en arreglo hexagonal, 4) la agrobiodiversidad en el huerto y 5) la integración de todos los principios enunciados.

En Ecuador, la Universidad Técnica del Norte, actuó como socio ejecutor en el marco del Proyecto Alfa III y difundió el método en beneficio de 30 familias de la parroquia de Tumbabiro, en el cantón Urcuquí de la provincia de Imbabura. El huerto demostrativo se realizó en San Francisco de Chachimbiro y los mejores se ubicaron en las comunidades de Tumbabiro, Cruz Loma y Ajumbuela.

La idea nació por el interés de formar en el método a los estudiantes de la cátedra de Materia Prima Vegetal, para lo cual se destinó un lote de terreno en donde se trazaron, plantaron y cultivaron 20 camas biointensivas durante las 16 semanas académicas, comenzando a mediados de octubre de 2013. En este huerto se entrenaron los extensionistas, quienes realizaron el seguimiento de los huertos biointensivos de traspatio en Tumbabiro durante los meses de noviembre y diciembre de 2013 y enero de 2014.

Se realizaron prácticas en doble excavado, siembra y trasplante en almácigas, elaboración de la pila de composta, manejo del riego, trasplante y protección de plántulas con mallas de sombra, labores de mantenimiento y protección de los cultivos. Este conjunto de experiencias tuvo un impacto positivo en la población beneficiaria, en su totalidad madres de familia, quienes definitivamente cambiaron sus prácticas habituales de cultivo por las del método biointensivo. 

jueves, 25 de julio de 2013

Videoteca: Tiempo y clima



Dinámica de la atmósfera                

De solsticios y equinoccios

Meteorología

Agua

miércoles, 10 de julio de 2013

La quinua, otro milagro de la Naturaleza.

En la actualidad, la quinua ha despertado mucho interés de la comunidad internacional. Un patrimonio genético heredado por los pueblos andinos y compartido con el mundo.
Comparto este material a propósito del IV Congreso Mundial de la Quinua y del 
I Simposio de Granos Andinos que se desarrolla exitosamente en la Universidad Técnica del Norte, en Ibarra - Ecuador:
Mi fraternal saludo a los colegas bolivianos, de manera especial a la distinguida investigadora Ing. Rossmary Jaldín Quintanilla de la Fundación TIERRA.

Sobre el método biointensivo. una posibilidad de reencuentro y agradecimiento a la PachaMama